Một số hiện tượng bất thường ở tủ bảo quản bia và cách xử lý
Tủ bảo quản bia rất dễ phát sinh sự cố trong quá trình vận hành tại điểm bán. Trong đó, một số vấn đề có thể khắc phục dễ dàng nếu chủ kinh doanh nắm bắt được nguyên nhân cốt lõi.
Thông tin hữu ích
Tủ đông lạnh công nghiệp khác biệt gì so với tủ dân dụng?
Chắc hẳn “tân binh” gia nhập mảng khách sạn, nhà hàng sẽ có nhiều đắn đo khi phải lựa chọn các thiết bị bếp. Đặc biệt rất nhiều người có sự nhầm lẫn giữa tủ đông lạnh công nghiệp và tủ lạnh dân dụng. Bài viết của Ducminhhoreca dưới đây là dành cho những ai còn “mơ hồ” về 2 sản phẩm này!
Tại sao cần thực hiện xả đá định kỳ đối với tủ bia khô?
Nhiều chủ kinh doanh cố gắng duy trì lớp đá trên thành tủ khô vì cho rằng nó giúp thiết bị làm lạnh tốt hơn hoặc giữ nhiệt cho bom bia ổn định hơn. Nhưng trên thực tế, liệu “bức tường đá” này có hữu dụng đến vậy?
5 lỗi sử dụng tủ lạnh công nghiệp không được phép tái phạm
Tủ đông lạnh công nghiệp là cánh tay phải đắc lực giúp nhà kinh doanh “đẻ ra tiền”. Bởi lẽ đó, người dùng cần có cách “chăm sóc” chu đáo cho thiết bị. 5 lỗi sử dụng tủ lạnh công nghiệp dưới đây sẽ giúp người dùng tránh “nạn”!
Tìm hiểu về bọt bia - Các yếu tố ảnh hưởng đến độ bền của bọt bia
Bia nhiều bọt là một trong những biểu hiện cho thấy chất lượng bia giảm sút. Vậy bia không bọt hay ít bọt thì sao? Liệu đó có phải là một tín hiệu tích cực hay không?
Các tiêu chuẩn cơ bản để lựa chọn tủ bảo quản bia chất lượng
Tủ bia sở hữu cơ chế vận hành tương đồng với tủ đông lạnh thông thường. Tuy nhiên, các tiêu chuẩn cơ bản để lựa chọn tủ bảo quản bia lại khá khác biệt.
Top 3 tủ lạnh công nghiệp luôn có mặt tại siêu thị thực phẩm!
Tủ lạnh công nghiệp là thiết bị phục vụ kinh doanh không thể thiếu tại các siêu thị, chuỗi cửa hàng thực phẩm lớn nhỏ. Nếu bạn đang có “ý đồ” bước chân vào ngành thực phẩm, tin chắc top 3 tủ lạnh siêu thị đáng mua dưới đây sẽ là gợi ý hoàn hảo!
5 tiêu chí tìm nguồn cung cấp thực phẩm sạch - nhà hàng phải biết!
Thành công của nhà hàng không chỉ phụ thuộc vào tay nghề tài ba của người đầu bếp mà còn nhờ nguyên liệu tươi ngon, sạch sẽ. Nhưng làm sao để tìm được nguồn cung cấp thực phẩm sạch? Xem ngay sẽ rõ!
Sự thật về dải nhiệt độ bảo quản và chiết rót bia tươi
Nhằm gây ấn tượng với khách hàng, nhiều đơn vị sản xuất tủ bia thường đưa ra nhiệt độ âm sâu như một ưu điểm nổi bật của sản phẩm. Nhưng có thật là thiết bị bảo quản bia cần dải nhiệt độ rộng tới vậy? Hãy cùng Đức Minh đi tìm lời giải đáp qua bài viết sau.
